Ассоциация “Союзкрахмал” совместно с ВНИИ Крахмалопродуктов начинает серию курсов повышения квалификации. Курс пройдёт в течение трех дней с 24 по 26 ноября с 17 до 19 часов.

Кому и почему полезны наши курсы: 

• Руководителям — быстро и легко разобраться в особенностях технологических процессов на производстве.

• Технологам, начальникам лабораторий — освежить в памяти теоретическую базу, узнать о технологиях работы других компаний отрасли, познакомиться с коллегами. 
• Молодым специалистам — получить практические знания, необходимые для работы на производстве, в краткие сроки приобрести необходимую теоретическую информацию для непосредственной работы. 
• Менеджерам и другим специалистам по закупкам, качеству, продажам — овладеть знаниями для грамотной коммуникации с клиентами индустрии: от транспортных компаний до владельцев бизнеса. 

Коллеги, мы будем рады видеть на нашем мероприятии всех заинтересованных! 

Программа курсов

24 ноября 2020 17:00 — 19:00.

Спикер: Владимир Литвяк. Д.т.н., к.хим.н., ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института
крахмалопродуктов — филиал ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН.

Тема "Развитие теории и практики модификации крахмалосодержащего сырья". 

Спикер: Лидия Кузина, научный сотрудник ВНИИ Крахмалопродуктов - филиала ФГБНУ "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова" РАН.

Тема “Резистентные крахмалы. Технология получения. Применение в различных отраслях пищевой промышленности”.

25 ноября 2020 17:00 — 19:00. 

Спикер: Альбина Кадиева, к.т.н., технический специалист по спиртовой и крахмальной индустриям ООО «Новозаймс РУС». Основное направление работы спикера – биотехнология глубокой переработки зерна и оказание технической поддержи при внедрении ферментных препаратов компании на спиртовых, биотопливных, крахмалопаточных и сахарных предприятиях.

Тема: "Технологии производства крахмальной патоки разного углеводного состава, глюкозного и глюкозно-фруктозного сиропов ГФС – 42". 

26 ноября 2020 17:00 — 19:00.

Спикер: Ирина Куликова, к.т.н., доцент кафедры прикладной биотехнологии Северо-Кавказского федерального университета, менеджер по технической поддержке и продажам Novasep Process SAS. Сфера научно-практических интересов спикера – производство и использование подсластителей, процессы получения продуктов заданной чистоты в биотехнологической и пищевой промышленности.

Тема: “Ионообменная очистка паточных, глюкозных и глюкозно-фруктозных сиропов. Применение мембранной технологии для очистки сиропов".

Мероприятие пройдет в формате вебинара на платформе ZOOM. Во время вебинара можно задавать спикерам интересующие вопросы. 

Стоимость шести часов мероприятия (три дня) — 7000 рублей. Участникам первого блока курса будут предоставлены скидки на следующие! 

Будем рады ответить на ваши вопросы по курсам по почте pr@starchcu.com или по телефонам +7(961)527-64-12, +7 (916) 111-30-29